A propos de moi

On sait qu'on mange d'abord avec les yeux, étant graphiste je crois que je compose mes plats comme je le ferais pour des images et je prends du plaisir à faire des images de mes plats... 

Cuisiner est depuis longtemps quelque chose que j'aime, en plus de pouvoir faire partager des saveurs et des produits, tels que je les aime, c'est aussi l'occasion de se vider l'esprit...

Je ne suis ni cuisinier, ni photographe, mais dans la cuisine, l'appareil photo (Sony NEX-5 ou Xperia Z) n'est jamais bien loin, pour saisir un détail, des textures, des contrastes ou des couleurs qui au final permettent des clichés appétissants ou des compositions intéressantes...

J'espère que parmi les photos présentes sur ce site vous en trouverez "à votre goût" et que les recettes et produits mis en avant vous donneront envie d'essayer...

Retrouvez-moi sur Food Reporter pour "miamer" mes plats, Pinterest ou sur Twitter pour plus...
Photo : Greet Gysen

 

Pourquoi "A taaaap!" ?

A Bruxelles, où je suis né, il n'est pas rare d'entendre des mots ou des expressions tronqués à la fin tels que :
"une étaap" (une étable), "un cartaaap" (un cartable), "un retaaap" (un retable)... "un craaap" (hum!...un crabe!).
Vous l'aurez compris "A taaaap !" est cet appel (souvent maternel et lancé à travers les pièces de la maison)
qui nous convie à nous présenter à table pour diner...

Copyright

Si vous souhaitez utiliser des photos présentes sur ce site, je vous demanderais juste de me communiquer où et comment vous désirez les utiliser
et d'indiquer près ou sur la photo : Photo © Constantin Deaconescu